Ein besonderes Museum mit Bezug zur Landwirtschaft in Halle ist das Museum für Haustierkunde „Julius Kühn“ der Universität Halle. Es gehört zum Institut für Agrar- und Ernährungswissenschaften und widmet sich der Geschichte der Haustiere und der landwirtschaftlichen Tierhaltung.
Das Museum entstand aus Sammlungen des früheren Landwirtschaftlichen Instituts und wurde in den 1980er Jahren eröffnet. Die Ausstellungen zeigen zahlreiche Präparate und Modelle verschiedener Nutztiere wie Pferde, Rinder, Schafe, Schweine und Geflügel. Ziel des Museums ist es, die Entwicklung der Haustiere und ihre Bedeutung für Landwirtschaft und Ernährung verständlich darzustellen.
Besonders interessant ist, dass Besucher die Unterschiede zwischen alten Haustierrassen und modernen Züchtungen kennenlernen können. Dabei wird deutlich, wie stark die Landwirtschaft die Tierhaltung verändert hat und wie wichtig Tiere früher für Feldarbeit, Transport und Versorgung waren.
Das Museum verbindet Landwirtschaft, Wissenschaft und Geschichte. Es richtet sich sowohl an Schüler und Familien als auch an Menschen, die sich für Agrargeschichte und das ländliche Leben interessieren. Damit leistet es einen wichtigen Beitrag zur Bewahrung landwirtschaftlicher Traditionen in Halle und der Region.
